Zuppa di fagioli e zucca con gnocchetti sardi Ingredienti - Fagioli borlotti 240 g già cotti - 1 spicchio d'aglio - 1 cipolla rossa (quantità a piacere), tritata - Zucca 250 g a dadini - Rosmarino (qualche ago) - Salvia (alcune foglie) - Dado vegetale (q.b.) - Olio extra vergine d'oliva (q.b.) - Concentrato di pomodoro (1-2 cucchiaini) - Pepe (q.b., meglio macinato al momento) - Gnocchetti sardi 40-60 g a persona Per favore, se provi la ricetta condividi una foto e scrivi nei commenti se ti è pi
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Zuppa di fagioli e zucca con gnocchetti sardi Ingredienti - Fagioli borlotti 240 g già cotti - 1 spicchio d'aglio - 1 cipolla rossa (quantità a piacere), tritata - Zucca 250 g a dadini - Rosmarino (qualche ago) - Salvia (alcune foglie) - Dado vegetale (q.b.) - Olio extra vergine d'oliva (q.b.) - Concentrato di pomodoro (1-2 cucchiaini) - Pepe (q.b., meglio macinato al momento) - Gnocchetti sardi 40-60 g a persona Per favore, se provi la ricetta condividi una foto e scrivi nei commenti se ti è pi
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